Pisciculture Saint Pierre à Steenvoorde

Parmi les gros feux des années soixante,

Celui d’un moulin hante ma mémoire.

Gigantesque agonie de la charpente,

Devant rats affolés quittant le mouroir.

En plein cœur de la ville, ce moulin mécanique

Etait devenu spectacle pyrotechnique,

Les conduites débitaient l’eau au goutte-à-goutte,

Il fallait en trouver plus, coûte que coûte.

A l’Eglise, on peut demander des miracles,

Celle de Steenvoorde nous offrit un tabernacle,

Nous pensâmes à sa citerne pleine d’eau du ciel,

Pour noyer Vulcain sous un flot torrentiel.

Et quand, au petit matin, tout fut consumé,

Que toute l’eau de la cavité fut consommée,

Quelle fut notre surprise d’en voir grouiller le fond,

Un monceau d’anguilles gigotait en bas-fonds.

Sur les murs gluants couraient des salamandres,

Garde-manger de ces cruelles gourmandes.

« Donne leur quand même à boire » me dit un grand-père

Une réserve de fourgon pour leur calmer les nerfs.

Par son trou central, on bascula la pierre.

Que sont-elles devenues ? Pour moi, c’est mystère.

                                                                                F. Raout

L’Eglise Saint Pierre de Steenvoorde n’est pas une inconnue pour moi. Je me souviens des années d’après guerre où de l’intérieur de la nef on pouvait voir le ciel, nous avons remplacé les larges chéneaux en plomb laminé par des ouvrages en zinc (N° 16 pour les connaisseurs). ( Peut être avons-nous sauvé les anguilles du saturnisme ?) Nous avons réalisé les plateformes en zinc situées, dans le clocher, sur et sous l’horloge. L’ancien presbytère est un monument historique. J’ai vu les compagnons de cette institution y faire la couverture et poser les tuilettes  en commençant par le haut de la toiture,(comme dans l’ancien temps)   contrairement à aujourd’hui.

En ce qui concerne les anguilles, je pense que c’est par le trou central du couvercle où par la tuyauterie de trop plein qu’elles ont pénétré quand, petites civelles, nées dans la Mer des Sargasses, elles gagnaient les continents, progressant de ruisseaux à mares en se déplaçant sur la terre ferme quand celle-ci était mouillée.

Avec mon ami, le Lieutenant Patrick Bailleul, Chef du C.I.S. de Steenvoorde, nous donnerons peut être une suite à cet article.

L'église et, à droite,  l'ancien presbytères.